多力丨《24节气食令日 | 白露养生记住“三字诀”，秋寒秋燥都不怕！》
白露为每年农历八月初一
由于此时天气逐渐转凉，昼夜温差大
夜间空气中的水气遇冷
凝结成细小的水滴
附着在枝叶或花瓣，呈白色
尤其是经晨光照射，更加洁白无瑕
因而得“白露”美名
实际是表示天气已转凉
喝白露茶
民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法。白露茶既不像春茶那样鲜嫩、不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受茶客喜爱。
酿白露米酒
每年白露节一到，江浙一带家家酿酒，其酒用糯米、高粱等五谷酿成，温中含热，略带甜味，故称“白露米酒”。
吃龙眼
福建有句俗语“白露吃龙眼，一颗顶只鸡”。意思是，在白露这一天吃龙眼有大补身体的效果，在白露时节，龙眼正是完全成熟的时候，此时的龙眼肉甘温滋补，是秋季补心脾，益气血的好食物。
白露伊始，就可以准备御冬了，这时做好了日常保健，就是为后半年的健康打好了基础。小葵今天就跟小伙伴们说说，白露期间该如何正确养生呢~
白露养生的关键，在于“滋阴润燥”，具体怎么做呢，记住以下“3字诀”就可以啦。
# 菊花茶 #
白露时节，风干物燥，人们很容易出现口干、咽干、咳嗽等秋燥症状。菊花茶其性微寒，味甘，适量饮用可以帮助我们清热降火，祛燥润喉，生津明目。
# 莲子粥 #
莲子在秋季成熟，是最适合秋季进补的食材之一。
用莲子熬粥，口感清淡、干甜，不仅营养丰富，还能助养阳气，有很好的秋补之效。
# 枸杞茶 #
白露时节天气开始转凉，早晚适量喝一些温补的枸杞茶，可以增强身体的抗寒能力，滋阴润燥、养血明目。
# 多吃“果” #
民谚云，“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”。秋季阳气收敛，正是食用鲜果的好时候。
梨
pear
梨是秋季的必吃水果之一，它富含葡萄糖、果酸、铁等微量元素，还有膳食纤维、维生素a、b、c等多种营养物质。
梨不仅可以生吃，还可以做成梨水、秋梨膏等，不仅静心解渴，还能清肺润燥。
石榴
pomegranate
石榴含有丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，既能补充人体所需的能量，还不增加身体负担。
石榴还含有丰富的矿物质，花青素和红石榴多酚两大抗氧化成分，以及维生素c、叶酸等，是秋季养生的“黄金果”。
# 少吃“瓜” #
夏季人们对西瓜情有独钟，特别是凉爽可口的冰镇西瓜，几乎成为人们消解暑热的必备品。但可能大家还不知道，其实西瓜还有一个外号，叫“寒瓜”。
西瓜
watermelon
西瓜本来性寒，尽管其清热解暑的效果较好，吃上去很过瘾，但是白露时节天气渐凉，我们再吃一些凉性食物，非常容易损伤脾胃，所以过了夏天，我们要尽量少吃西瓜、甜瓜、黄瓜等寒性瓜类食物。
白露时节不宜吃瓜类，但是夏末秋初暑气逼人该如何应对呢?
# 多吃“豆”#
其实，生活中有些食物即可消暑又可解秋燥，比较广为人知的就是绿豆了。
绿豆
mungbean
绿豆性凉味甘，是清热消暑佳品，用绿豆熬成的绿豆汤不仅可解暑热之毒，还可化湿，解秋燥，帮助消化。
绿豆中还含有大量的钾元素，可以帮助体内排除多余盐分，润燥去水肿。
黄豆
soybean
黄豆含有丰富的植物蛋白和多种对人体有益的氨基酸，白露时节适量食用对人体有一定的滋补和保健作用。
黄豆的烹饪方法丰富多样，常见的吃法就是研磨成豆浆，黄豆研磨成豆浆后，提高了蛋白质的消化吸收率，多喝豆浆不仅可以滋养脾胃，增加营养，其中含有丰富的大豆异黄酮，对于改善女性朋友的皮肤状况很有益处。
白露时节是秋季养生的关键时期，很多人苦夏过后胃口大开，在调养身体时一味地强调“贴秋膘”！
其实在季节转承之时，在饮食上也要特别注意。应尽量少吃味厚滋腻的食物，多吃一些容易消化的平补之物，同时适当添加一些健脾、养肺、润燥的食物。
下面，小葵就为你送上两道秋季养生食谱，快快收藏起来吧！
橄榄四季豆
# 主料：
四季豆180g、猪肉100g、橄榄菜50g、蒜头2个、葱花、红辣椒、姜、多力黄金3益葵花籽油、料酒、耗油、酱油、食盐
# 做法：
1、四季豆洗净，去筋后切小段，备用。
2、热锅倒入适量多力黄金3益葵花籽油，放入葱、姜、红辣椒和蒜炝锅备用。
3、锅内加入肉沫翻炒至微干，倒入切好的四季豆，大火翻炒，添加适量料酒及两勺水，大火焖煮。
4、加入橄榄菜翻炒，再加入耗油、食盐调味，翻炒后出锅装盘即可。
莲藕排骨汤
# 食材：
莲藕300克、排骨300克、香葱、生姜、料酒、精盐、多力黄金3益葵花籽油
# 做法：
1、排骨洗净，切块，并用料酒腌制10分钟。
2、洗净莲藕表面和孔里的淤泥，切成块。
3、锅内放适量多力黄金3益葵花籽油，放入半块生姜、香葱、料酒、莲藕，翻炒后下入排骨。
4、最后加入适量开水，中小火炖煮20-30分钟，关火后加入精盐调味即可。
白露时节可以多食用一些润肺，解燥的食材来化解秋天的不适。四季豆中含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，白露时节多吃四季豆可以健脾利胃，增进食欲。
莲藕是白露时节的应季食材，用莲藕做成的排骨汤，既清润滋补，又营养均衡。
这两道菜搭配多力黄金3益葵花籽油，鲜美的食材加上葵花籽油的清香，使口感更加丰富美味。
多力黄金3益葵花籽油味道清淡，富含维生素a、维生素e和磷脂，有利于人体对营养的吸收，而且在高温烹饪下稳定性强、油烟少，在烹饪过程中可以减少油烟对人体的危害，守护您和家人的健康。
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周
互
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